Bolo de caneca de banana fit

Name: Bolo de caneca de banana fit
Total time: 15 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 colheres de sopa de farinha de aveia; 1 banana madura; 1 ovo; 1 colher de chá de cacau em pó; 1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolos); Canela em pó a gosto; Granola a gosto

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 26/08/2024

1 porção

15min

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Bolo que fica pronto em menos de 15 minutos? Temos, sim. E o melhor de tudo: é fit! Não precisa de farinha de trigo e nem de açúcar. A banana madurinha traz doçura para a massa. Use uma caneca de 200 ml ou mais para a massa não transbordar.

Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de aveia
1 banana madura
1 ovo
1 colher de chá de cacau em pó
1 colher de café de fermento químico em pó (fermento para bolos)
Canela em pó a gosto
Granola a gosto

receita em vídeo

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Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do bolo de caneca de banana fit;
Receiteria
Na própria caneca em que for servir, bata o ovo com o auxílio de um garfo;
Receiteria
Adicione o cacau, um pouco de canela e mexa bem;
Receiteria
Pique a banana direto nessa massa e mexa vigorosamente até a banana ficar amassadinha (por isso é importante que ela esteja bem madura);
Receiteria
Incorpore a farinha de aveia e a granola. Misture bem;
Receiteria
Adicione o fermento e mexa delicadamente;
Receiteria
Leve ao microondas por 2 minutos, tomando cuidado para o bolo não vazar para fora do recipiente;
Receiteria
Está pronto! Aproveite essa delícia no cafézinho da tarde. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

40 calorias

4g proteínas

8g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 40

Gorduras totais	8g	10.3%
Gorduras saturadas	3.2g	16%
Sódio	80mg	3.5%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	1.6g	5.7%
Colesterol	32g	10.7%
Açúcares totais	8g	0
Proteínas	4g	8%
Vitamina C	4mg	4.4%
Cálcio	8mg	0.7%
Ferro	0.8mg	4.4%
Potássio	16mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

O bolo de caneca de banana fit é um lanche rápido e saboroso, além de saudável. Lembre-se de usar uma caneca grande, pois ele cresce enquanto está assando!

Além disso, você também pode adicionar gotas de chocolate amargo ou servir com iogurte grego, os ingredientes combinam bastante com o sabor de banana e deixam seu doce ainda mais especial.

Gostou da receita? Deixe o seu comentário abaixo e confira nosso bolo de banana fit que vai deixar o seu café da manhã mais gostoso.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Quantas calorias possui a receita?

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Olá, Josiani! O valor pode variar dependendo dos produtos que você utilizar, mas ela tem em média 300 calorias! 😊

Thaís Navarrete Resende em 09/08/2024

Posso assar essa receita em forno comum?

Edna em 06/08/2024

Sim, você pode fazer no forno comum, porém, é bom untar o recipiente que você for utilizar para que o bolo não grude.

Rodrigo Vilasbôas em 07/08/2024

Por que o meu bolinho amargou?

Isabel em 04/08/2024

Há várias possibilidades. Algumas dicas para evitar isso é escolher uma banana bem madurinha, pois ela trará o doce na medida. Mesmo assim, caso isso aconteça, você ainda pode finalizar com mel, chocolate, pasta de amendoim e creme de avelã para melhorar o sabor.

Rodrigo Vilasbôas em 07/08/2024

Como evitar que o bolo transborde a caneca?

Miriam em 03/08/2024

Para impedir essa situação, preste bastante atenção no tempo de micro-ondas. A massa do bolo pode subir rapidamente e, nesse caso, você deve parar o tempo e esperar ela baixar.

Rodrigo Vilasbôas em 07/08/2024