Modo de preparo

Receiteria
Separe todos os ingredientes;
Receiteria
Adicione as colheres de água à gelatina e deixe descansar por 5 minutos para hidratar;
Receiteria
Leve ao micro-ondas por 10 segundos;
Receiteria
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite, o chocolate em pó e a gelatina hidratada. Bata por 2 minutos;
Receiteria
Passe o creme para uma travessa e leve para gelar por aproximadamente 2 horas ou até endurecer;
Receiteria
Enfeite com o granulado e sirva!

informações nutricionais (a cada 100g)

27.9 calorias

5g proteínas

15.9g gorduras

43.6g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 27.9

Gorduras totais	15.9g	20.4%
Gorduras saturadas	9.4g	47%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	43.6g	15.9%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	25g	8.3%
Açúcares totais	26.6g	0
Proteínas	5g	10%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	1.2mg	6.7%
Potássio	18.8mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Granulado de chocolate é um clássico na hora de decorar a receita, mas você também pode finalizar o flan com uma camada de chantilly ou com ganache de chocolate, proporcionando um contraste entre texturas macias. Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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