20 porções
40min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Pique bem o alho, as ervas e coloque em uma vasilha pequena.
- Adicione a pimenta-calabresa, o azeite e reserve.
- Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma frigideira, coloque a manteiga, o azeite e sele a peça de todos os lados.
- Transfira para uma forma, passe mostarda por toda a peça e finalize com as ervas por cima.
- Asse em forno preaquecido a 220 °C por pelo menos quinze minutos .
receita de @comerecozinharadois
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