Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, esquente o óleo e refogue levemente a cebola e o alho;
Receiteria
Adicione a carne, tempere com sal, colorau e pimenta. Misture e deixe refogar até ela mudar de cor e começar a soltar água;
Receiteria
Acrescente o pimentão e refogue mais um pouco;
Receiteria
Assim que a carne ficar bem soltinha, junte a batata, a cenoura e misture;
Receiteria
Tampe a panela e por vezes dê uma mexida até os legumes ficarem macios. Caso fique seco e os legumes ainda não estiverem cozidos, adicione um pouco de água para ajudar no cozimento;
Receiteria
Assim que os legumes terminarem de cozinhar, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

29.5 calorias

3.3g proteínas

10g gorduras

13.3g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 29.5

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	10mg	0.5%
Carboidratos	13.3g	4.8%
Fibras	0.7g	2.5%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	3.3g	0
Proteínas	3.3g	6.6%
Vitamina C	1.3mg	1.4%
Cálcio	13.3mg	1.0%
Ferro	1mg	5.6%
Potássio	13.3mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Caso queira, é possível acrescentar ainda outros legumes como chuchu ou ervilhas tortas.

Esse preparo fica delicioso servido com arroz e farofa. Experimente!

Agora, conheça a nossa tradicional e deliciosa receita de carne moída e tenha sempre um preparo rápido, barato e muito saboroso em casa.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

minhas receitas instagram