Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, adicione o óleo, o milho para pipoca e a água. Deixe as pipocas estourarem e reserve;
Receiteria
Em outra panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Deixe cozinhar até chegar na cor de caramelo;
Receiteria
Assim que chegar na cor, desligue o fogo, acrescente a manteiga e mexa;
Receiteria
Despeje o creme de leite gradualmente e vá mexendo até o caramelo parar de borbulhar;
Receiteria
Transfira a pipoca para um refratário, coloque o caramelo por cima, mexa para misturar bem e deixe esfriar;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20.5 calorias

19.1g proteínas

87.7g gorduras

34.3g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20.5

Gorduras totais	87.7g	112.4%
Gorduras saturadas	15.7g	78.5%
Sódio	91.4mg	4.0%
Carboidratos	34.3g	12.5%
Fibras	0g	0%
Colesterol	0g	0%
Açúcares totais	66.2g	0
Proteínas	19.1g	38.2%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	0mg	0%
Ferro	0mg	0%
Potássio	47.2mg	1.0%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Você pode adicionar baunilha, canela em pó ou outras especiarias para sabores diferentes.

Coloca 1 pitada de flor de sal no caramelo, para uma versão de caramelo salgado.

Experimente usar essa pipoca para decorar bolos ou outras sobremesas.

Agora, venha conferir a nossa receita tradicional de pipoca doce sem muitas complicações.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram