COXINHA DE MORANGO COM BRIGADEIRO FÁCIL
INGREDIENTES
1 e ½ lata de leite condensado
100 gramas de chocolate meio amargo
2 colheres de sopa de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
Morangos inteiros a gosto
Granulado para decorar
Em uma panela, adicione o leite condensado, o chocolate, a manteiga, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo até começar a desgrudar da panela
Acrescente o creme de leite e misture bem por mais 3 minutos
Transfira o brigadeiro para um prato e deixe ele esfriar
Separe a quantidade de morangos que você irá usar, higienize e retire os cabinhos
Após esfriar, pegue uma colher de sopa do brigadeiro e abra na mão. Coloque o morango inteiro no meio e feche a massinha, modelando em formato de uma coxinha
Passe a coxinha no granulado e repita o processo até acabar o brigadeiro
Agora é só servir. Bom apetite