FRICASSÊ DE CARNE MOÍDA FÁCIL
INGREDIENTES
1 lata de creme de leite (sem soro)
1 lata de milho-verde
500 gramas de carne moída (refogada e temperada)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250 gramas de muçarela ralada
1/2 pacote de batata palha
Em um liquidificador, adicione o creme de leite, o milho, o sal, a pimenta e bata até ficar homogêneo
Em um refratário, coloque a carne moída, espalhando bem e despeje o creme de milho por cima cobrindo toda a superfície
Espalhe a mussarela ralada por cima e leve ao forno preaquecido a 180º graus por 15 minutos ou até dourar
Salpique batata palha e sirva. Bom apetite!