4 porções
50min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pelo menos meia hora antes de começar a cozinhar, tempere a costelinha suína com alho, sal, pimenta-do-reino, tempero baiano e suco de limão e reserve.
- Em uma panela, derreta a banha e refogue a cebola até dourar.
- Adicione as costelinhas e cozinhe em fogo baixo, dourando dos dois lados.
- Quando o refogado começar a grudar no fundo da panela, adicione caldo de legumes aos poucos.
- Cozinhe até a carne ficar bem douradinha.
- Adicione mais 1/2 xícara de caldo de legumes e as folhas de ora-pro-nóbis.
- Cozinhe por mais 5 minutos com a panela tampada.
- Sirva.
receita de @cozinhaprainspirar
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