Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Escorra a água do palmito e corte-o em rodelas;
Receiteria
Coloque os palmitos, 600 ml de leite, o caldo de carne e o amido de milho no liquidificador, bata até atingir uma mistura homogênea, e reserve;
Receiteria
Leve uma panela ao fogo médio, e refogue a cebola na manteiga;
Receiteria
Acrescente o conteúdo do liquidificador, a outra parte do leite, a água e misture;
Receiteria
Deixe cozinhar até virar um creme mais espesso, acerte o tempero, e sirva na sequência.

informações nutricionais (a cada 100g)

60 calorias

1g proteínas

4g gorduras

5g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 60

Gorduras totais	4g	5.1%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	5g	1.7%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	1g	2%
Vitamina C	18.2mg	20.2%
Cálcio	15mg	1.2%
Ferro	8.6mg	47.8%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Sugerimos que sirva seu creme de palmito junto com queijo parmesão ralado e pedaços de bacon frito. Capriche e aproveite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram