Macarrão ao creme de limão

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o suco de limão, as raspas de limão, o alho, o sal, a pimenta, a noz-moscada, mexa bem e deixe descansar por alguns minutos.
Acrescente o queijo ralado, as gemas, o creme de leite e misture novamente. Reserve.
Coloque o macarrão para cozinhar até que fique al dente e reserve um pouco da água do cozimento.
Coloque o macarrão escorrido na panela novamente e adicione a manteiga.
Junte o molho de limão e misture muito bem.
Se ficar seco, coloque um pouco da água reservada do cozimento e misture novamente.
Sirva ainda quente com salsinha por cima .

Limão Macarrão