Posso usar aranha da alcatra?

Você pode utilizar a carne que preferir! Algumas das melhores carnes para assar são: filé mignon, coxão mole, alcatra, maminha e contrafilé!

Carne assada com batata e queijo

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Corte as batatas e a carne em cubinhos, e coloque-as em um refratário. Adicione também o sal, a pimenta, a páprica, a cebola, o azeite, e misture tudo;
Receiteria
Cubra o refratário com papel alumínio, e leve-o ao forno pré-aquecido a 200º graus por cerca de 40 a 50 minutos;
Receiteria
Retire o papel alumínio, acrescente o queijo ralado por cima da carne e das batatas, salpique orégano, e volte o refratário para forno por mais 15 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

60 calorias

2.9g proteínas

3g gorduras

5g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 60

Gorduras totais	3g	3.8%
Gorduras saturadas	1.3g	6.5%
Sódio	83.3mg	3.6%
Carboidratos	5g	1.8%
Fibras	0.3g	1.1%
Colesterol	6.7g	2.2%
Açúcares totais	0.8g	0
Proteínas	2.9g	5.8%
Vitamina C	0.8mg	0.9%
Cálcio	16.7mg	1.3%
Ferro	0.3mg	1.7%
Potássio	66.7mg	1.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Fique à vontade para acrescentar outros temperos à sua receita, bem como para incrementá-la com outros legumes. Capriche e aproveite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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