Outro tipo de farinha serve, como a de rosca por exemplo?

Isso! Você pode substituir a farinha de aveia pela de rosca para empanar o frango.

Hambúrguer de frango simples

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um processador, triture o peito de frango;
Receiteria
Transfira a carne para um recipiente e tempere com o sal, as pimentas, o chimichurri, o alho e a páprica;
Receiteria
Adicione a cebola, uma colher de sopa de farinha de aveia e misture bem;
Receiteria
Em seguida, molde a massa em formato de hambúrgueres, usando as mãos. Se preferir, use uma balança para pesar deixar todas as porções com a mesma quantidade;
Receiteria
Após fazer os hambúrgueres, empane cada um na farinha de aveia restante;
Receiteria
Frite os hambúrgueres em uma frigideira com manteiga, selando muito bem por todos os lados;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

36.4 calorias

12.5g proteínas

7.5g gorduras

25g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 36.4

Gorduras totais	7.5g	9.6%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	15mg	0.7%
Carboidratos	25g	9.1%
Fibras	1.2g	4.3%
Colesterol	15g	5%
Açúcares totais	2.5g	0
Proteínas	12.5g	25%
Vitamina C	2.5mg	2.8%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	7.8mg	43.3%
Potássio	20mg	0.5%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Incremente o seu hambúrguer adicionando cheiro-verde picado ou hortelã no preparo, dá um sabor extra e delicioso.

Caso não for utilizar todos os hambúrgueres, congele eles e depois, coloque-os dentro de saquinhos.

Ficam deliciosos servidos com molho Barbecue.

Aproveite e conheça a nossa receita de hambúrguer tradicional, que além de suculento é simples e fácil.

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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