Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo médio, aqueça o óleo e doure a cebola; na sequência, adicione o alho, refogue-o e mexa para não queimar;
Receiteria
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Acrescente a mandioquinha e frite-a, sem parar de mexer, por cerca de 2 minutos;
Receiteria
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Coloque a água, uma pitada de sal e deixe a mandioquinha cozinhar em fogo baixo;
Receiteria
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Quando ela estiver bem cozida, transfira-a para um liquidificador (ou use um mixer na panela) e bata até atingir uma mistura homogênea;
Receiteria
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Coloque o conteúdo no liquidificador na panela, adicione o creme de leite, acerte o sal e misture;
Receiteria
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Salpique a salsinha sobre o creme e sirva na sequência. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 70
| Gorduras totais | 3g | 3.8% |
| Gorduras saturadas | 2g | 10% |
| Sódio | 50mg | 2.2% |
| Carboidratos | 9.2g | 3.3% |
| Fibras | 1g | 3.6% |
| Colesterol | 5g | 1.7% |
| Açúcares totais | 1g | 0 |
| Proteínas | 1.5g | 3% |
| Vitamina C | 5mg | 5.6% |
| Cálcio | 1.2mg | 0% |
| Ferro | 1.2mg | 6.7% |
| Potássio | 1.9mg | 0% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Fique à vontade para acrescentar outros temperos à sua receita. E para deixar seu creme de mandioquinha ainda mais gostoso, sugerimos que sirva-o acompanhado de torradas, queijo ralado, bacon crocante, entre outros. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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