Sopa de legumes fácil na pressão

Sopa de legumes fácil na pressão

Testada por Heloisa Manzano atualizada em 09/10/2024
5 porções
40min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Leve uma panela de pressão ao fogo médio, coloque o óleo, o alho e a cebola e refogue;
  3. Receiteria

    Acrescente a abobrinha, a cenoura, as batatas, o feijão, o macarrão, o extrato de tomate e a água;
  4. Receiteria

    Acrescente o tempero baiano, o orégano e o sal. Misture, tampe a panela e deixe pegar pressão;
  5. Receiteria

    Quando a panela começar a pegar pressão, deixe a sopa cozinhar por mais 15 minutos, desligue e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

53.3 calorias
1.3g proteínas
1.3g gorduras
10g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 53.3

Gorduras totais 1.3g 1.7%
Gorduras saturadas 0.3g 1.5%
Sódio 26.7mg 1.2%
Carboidratos 10g 3.6%
Fibras 0.7g 2.5%
Colesterol 1.3g 0.5%
Açúcares totais 1.3g 0
Proteínas 1.3g 2.6%
Vitamina C 3.3mg 3.7%
Cálcio 6.7mg 0.6%
Ferro 0.3mg 1.7%
Potássio 13.3mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

Se você quiser uma sopa mais líquida, acrescente água ou exclua o feijão. Use a criatividade (e o que tiver na geladeira) para preparar essa receita. Ela é muito versátil. Chuchu, repolho, tomate e muitos outros legumes são bem-vindos. Bom apetite!

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Heloisa Manzano
feito com por

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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