Quibe frito caseiro

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, coloque o gérmen de trigo e cubra com água. Deixe descansar por 20 minutos;
Receiteria
Depois do tempo necessário, retire a água e adicione a carne moída;
Receiteria
Acrescente a cebola ralada, o sal, a hortelã picadinha, o alho amassado, o aji-no-moto, a pimenta e o tempero baiano;
Receiteria
Misture até que os ingredientes fiquem bem incorporados e, usando as mãos, molde os kibes;
Receiteria
Leve para fritar em óleo bem quente;
Receiteria
Está pronto! Sirva e aproveite.

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

6g proteínas

11.7g gorduras

8g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	11.7g	15%
Gorduras saturadas	3g	15%
Sódio	12mg	0.6%
Carboidratos	8g	2.9%
Fibras	0.8g	2.9%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	2g	0
Proteínas	6g	12%
Vitamina C	10mg	11.1%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	7.7mg	42.8%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Turbine o seu quibe frito, adicionando nozes picadas, combina muito e traz um crocante para a receita.

Ele fica perfeito servido com um limão espremido, uma coalhada seca ou creme azedo.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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