Farofa rápida com bacon

Farofa rápida com bacon

Testada por Tatiana Tambellini atualizada em 21/05/2024
4 porções
30min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes da farofa rápida com bacon;
  2. Uma frigideira com bacon em cubinhos fritos.

    Receiteria

    Leve uma panela ao fogo médio e frite o bacon;
  3. Uma frigideira com bacon em cubinhos fritos e rodelas de cebola.

    Receiteria

    Adicione a cebola e refogue-a;
  4. Uma frigideira com bacon em cubinhos fritos, rodelas de cebola e cenoura ralada.

    Receiteria

    Acrescente a cenoura e o tomate. Refogue-os rapidamente para não ficarem muito moles;
  5. Uma frigideira contendo farofa rápida com bacon.

    Receiteria

    Coloque o sachê de tempero, a farinha de milho, o ovo e mexa até que fique tudo douradinho;
  6. Uma frigideira contendo farofa rápida com bacon.

    Receiteria

    Desligue o fogo, acerte o sal, a pimenta-do-reino, salpique a salsinha e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12.4 calorias
5.4g proteínas
5.4g gorduras
16.8g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12.4

Gorduras totais 5.4g 6.9%
Gorduras saturadas 1.8g 9%
Sódio 12.8mg 0.6%
Carboidratos 16.8g 6.1%
Fibras 0.5g 1.8%
Colesterol 7.5g 2.5%
Açúcares totais 1g 0
Proteínas 5.4g 10.8%
Vitamina C 1.2mg 1.3%
Cálcio 16.8mg 1.3%
Ferro 0.2mg 1.1%
Potássio 16.8mg 0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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dúvidas sobre Farofa rápida com bacon

1

Qual a melhor maneira de armazenar minha farofa?

Se você armazenar em potes ou sacos herméticos, ela dura cerca de 3 dias na geladeira. Lembre-se de verificar o cheiro e a aparência na hora que for consumir.

2

Posso congelar a farofa de bacon?

Sim, você pode congelar sua farofa de bacon. Armazene em potes ou sacos herméticos e guarde no freezer ou congelador por até 1 mês. Na hora de consumir, esquente a farofa em uma frigideira com um pouco de gordura para recuperar a crocância.

3

Como faço para deixar minha farofa um pouco mais úmida?

Para deixar a sua farofa mais úmida, é necessário adicionar mais gorduras ao preparo, como manteiga e azeite. Para essa receita, coloque 1 colher de sopa de manteiga e 1 fio de azeite.

anote aí...

Fique à vontade para acrescentar outros ingredientes à sua receita, como passas, frutas cristalizadas, azeitonas, milho e o que mais tiver na geladeira e te agradar.

Nessa receita você refoga todos os ingredientes na gordura do bacon, caso o bacon tenha menos gordura pode acrescentar um fio de azeite e uma colher de sopa de manteiga.

E essa farofa fica uma delícia acompanhada de um belo churrasco, carnes assadas, grelhadas ou de panela. Aproveite!

Tatiana Tambellini
feito com por

Oi, eu sou a Tati! Mãe de 2 meninos, cozinheira e empresária. Gosto de cozinhar de um jeito simples, leve e acessível. Valorizo a cozinha artesanal, com ingredientes de verdade, mostrando que a alimentação saudável é saborosa. Sou apaixonada por boa comida que reúne família e amigos à mesa.

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