Tilápia frita crocante

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes para preparar essa deliciosa tílapia frita crocante e sequinha;
Receiteria
Tempere os filés de tilápia com alho, sal, pimenta e deixe marinando no suco de limão por cerca de 15 minutos;
Receiteria
Enquanto o peixe fica marinando, misture a farinha de trigo e o fubá em uma vasilha;
Receiteria
Após marinar, passe os filés na mistura de farinhas, pressionando-os levemente;
Receiteria
Coloque o óleo em uma panela, leve-a fogo médio, espere esquentar e frite as tilápias até que fiquem bem douradinhas;
Receiteria
Agora é só servir essa irresistível tilápia frita e crocante. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

90 calorias

7.5g proteínas

4.5g gorduras

0g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 90

Gorduras totais	4.5g	5.8%
Gorduras saturadas	1g	5%
Sódio	75mg	3.3%
Carboidratos	0g	0%
Fibras	0g	0%
Colesterol	15g	5%
Açúcares totais	0g	0
Proteínas	7.5g	15%
Vitamina C	0mg	0%
Cálcio	10mg	0.8%
Ferro	1.9mg	10.6%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

dúvidas sobre Tilápia frita crocante

Como garantir uma tilápia frita sequinha?

Para isso, empane todos os cantinhos do filé e frite-os em óleo quente o suficiente para dourá-lo. Isso evitará que eles absorvam óleo em excesso.

Posso utilizar outro tipo de peixe?

Sim, você pode utilizar a merluza, o linguado ou outro de sua preferência.

Por que precisa empanar a tilápia na farinha de trigo e no fubá?

Empanar a tilápia na farinha de trigo garante uma casquinha fina, enquanto o fubá adiciona mais uma camada de sabor e crocância.

anote aí...

Corte os filés em pedaços menores caso vá servi-los como aperitivo, e não se esqueça do limão e dos molhos que dão aquele toque especial. Capriche no preparo e aproveite esta delícia!

Para mais ideias, venha conferir as receitas com tilápia para aproveitar o melhor de peixinho.

feito com por

Heloisa Manzano

Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.

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