Pode sim. É só colocar elas ainda cruas em um pote, fechar bem e levar para o congelador por até 30 dias.

Coxinha fit fácil: aprenda a fazer esse salgado nutritivo e saboroso

Modo de preparo do recheio

Receiteria
Reúna todos os ingredientes do recheio;
Receiteria
Em uma panela, esquente o azeite, refogue o alho e a cebola;
Receiteria
Adicione o frango, a pimenta, o cheiro-verde. Misture bem;
Receiteria
Coloque um pouquinho de água, cozinhe por cerca de 5 minutos e reserve.

Modo de preparo da massa e finalização

Receiteria
Reúna todos os ingredientes da massa;
Receiteria
Em uma batedeira (ou liquidificador), coloque o frango, as batatas, o ovo, a farinha de quinoa e bata até que vire uma massa mole e homogênea;
Receiteria
Leve-a para o congelador por cerca de 20 minutos;
Receiteria
Molhe as mãos e comece a fazer pequenos discos com a massa;
Receiteria
Acrescente o recheio no meio e feche a massa moldando ela em formato de coxinha;
Receiteria
Assim que terminar todas, bata uma gema de ovo e pincele as coxinhas;
Receiteria
Empane-as com o farelo de aveia e coloque as coxinhas em uma assadeira;
Receiteria
Leve para o forno preaquecido a 200ºC, por cerca de 10 a 20 minutos ou até formar uma casquinha e ficarem levemente douradas;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

20 calorias

14.5g proteínas

10g gorduras

20g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 20

Gorduras totais	10g	12.8%
Gorduras saturadas	2g	10%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	4g	14.3%
Colesterol	20g	6.7%
Açúcares totais	5g	0
Proteínas	14.5g	29.0%
Vitamina C	71.6mg	79.6%
Cálcio	16mg	1.2%
Ferro	32.6mg	181.1%
Potássio	40mg	0.9%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Prepare hoje mesmo esta receita de coxinha fit fácil e tenha em sua mesa um salgadinho cheio de sabor e bem nutritivo.

Para incrementar a sua coxinha fit, você pode adicionar queijo minas frescal em cubos no recheio, fica delicioso!

Ela fica perfeita servida com creme de ricota ou requeijão light.

E para aprender a versão clássica, não deixe de conferir a nossa coxinha tradicional com uma massa bem macia por dentro e crocante por fora.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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