Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Descasque as bananas e corte-as em pedaços médios;
Receiteria
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Em uma panela, sobre o fogo médio, derreta a manteiga e refogue a cebola com uma pitada de sal;
Receiteria
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Assim que a cebola murchar, coloque o alho e refogue por mais 1 minuto;
Receiteria
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Acrescente as bananas, sal, pimenta e misture, delicadamente, por mais 1 minuto;
Receiteria
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Depois, aos poucos, acrescente a farinha de mandioca. Misture todos os ingredientes, com cuidado, até que tudo se incorpore. Deixa cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Na sequência, está pronta para servir.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 20
| Gorduras totais | 5g | 6.4% |
| Gorduras saturadas | 1.2g | 6% |
| Sódio | 25mg | 1.1% |
| Carboidratos | 37.5g | 13.6% |
| Fibras | 1.2g | 4.3% |
| Colesterol | 0g | 0% |
| Açúcares totais | 7.5g | 0 |
| Proteínas | 1.2g | 2.4% |
| Vitamina C | 5mg | 5.6% |
| Cálcio | 12.5mg | 1.0% |
| Ferro | 1.2mg | 6.7% |
| Potássio | 25mg | 0.6% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Se você é fã de passas e frutas cristalizadas, acrescente-as à sua receita sem medo. E sirva a farofa acompanhada de um belo assado. Bom apetite!
Para outra opção, não deixe de conferir esta receita de farofa de banana-da-terra bem fácil e deliciosa. Experimente também.
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Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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