Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes da banoffe fácil;
Receiteria
Bata as bolachas no processador até que formem uma farinha fina;
Receiteria
Adicione a manteiga derretida. Misture até que forme uma farofinha úmida e firme;
Receiteria
Em uma forma de fundo removível de 20 cm de diâmetro, forre o fundo, as laterais com uma camada uniforme e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 15 minutos;
Receiteria
Pique as bananas em rodelas grossas e esprema um pouco de limão por cima para não oxidar. Reserve;
Receiteria
Após a massa esfriar, faça uma camada de doce de leite e espalhe uniformemente.
Receiteria
Faça uma camada com as bananas;
Receiteria
Coloque um filme plástico sobre a torta e leve à geladeira.
Receiteria
Bata o chantilly conforme as indicações da embalagem;
Receiteria
Na torta desenformada, faça uma camada generosa de chantilly por cima, polvilhe canela e sirva. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

15 calorias

2.5g proteínas

6.7g gorduras

16.7g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 15

Gorduras totais	6.7g	8.6%
Gorduras saturadas	1.7g	8.5%
Sódio	16.7mg	0.8%
Carboidratos	16.7g	6.1%
Fibras	0.4g	1.4%
Colesterol	4.2g	1.4%
Açúcares totais	8.3g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	1.7mg	1.9%
Cálcio	20mg	1.5%
Ferro	11mg	61.1%
Potássio	15mg	0.4%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Uma dica para incrementar a sua banoffee é, além da canela em pó, você pode polvilhar café, o sabor fica impressionante.

Para uma fatia perfeita, leve a torta ao congelador por até 1 hora, para que ela fique bem consistente.

Caso não tenha banana-nanica, você ode preparar a torta utilizando outros tipos, como a banana-prata.

A assadeira utilizada na receita é redonda, com aro removível e mede 20 cm.

E para conferir a versão tradicional, confira a receita clássica de banoffee!

Confira a receita em vídeo, dando o play abaixo:

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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