Ingredientes para a massa
Ingredientes para a cobertura
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Modo de preparo
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Separe todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, adicione todos os ingredientes da massa menos o fermento;
Receiteria
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Bata por cerca de 4 minutos, depois adicione o fermento e bata de novo;
Receiteria
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Em uma forma untada, despeje a massa e leve ao forno, preaquecido, por 40 minutos ou até chegar ao ponto;
Receiteria
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Para a cobertura, coloque os ingredientes em uma panela e mexa até engrossar;
Receiteria
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Retire da forma, despeje a cobertura por cima e, se preferir, deixe o bolo na geladeira para servir gelado.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 19.4
| Gorduras totais | 98.2g | 125.9% |
| Gorduras saturadas | 16.6g | 83% |
| Sódio | 92.5mg | 4.0% |
| Carboidratos | 23.7g | 8.6% |
| Fibras | 8.7g | 31.1% |
| Colesterol | 17g | 5.7% |
| Açúcares totais | 13g | 0 |
| Proteínas | 18.9g | 37.8% |
| Vitamina C | 0mg | 0% |
| Cálcio | 18.3mg | 1.4% |
| Ferro | 4.1mg | 22.8% |
| Potássio | 12mg | 0.3% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Evite abrir o forno no início do cozimento, pois esse bolo tende a murchar um pouco. Como a mistura é batida por muito tempo, o bolo pode ficar com ar demais, o que influencia a murchar depois de pronto. Para evitar isso, você pode bater a forma em uma superfície, já com a massa do bolo dentro, para liberar um pouco de ar.
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Oie! Eu sou a Helô, graduanda de Comunicação e Multimeios, redatora e amante do mundo culinário. Antes de começar a trabalhar no Receiteria, já era aventureira da cozinha por incentivo da minha família. Acredito que a comida e a comunicação andam juntas e tem como principais temperos o amor e a troca entre as pessoas.
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