6 porções
30min
Lista de ingredientes
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Modo de preparo
- Amasse a banana até virar um purê.
- Adicione o ovo, o açúcar e a canela. Misture bem.
- Acrescente o polvilho e misture até ficar bem homogêneo.
- Dica: Se a massa ficar muito, muito seca adicione um pouquinho de leite morno.
- Junte, por último, a farinha de aveia e misture.
- Trabalhe a massa com as mãos até ficar bem firme.
- Com uma colher, pegue uma porção da massa, e enrole fazendo uma “cobrinha”. É só juntar às duas pontas, pressionando uma em cima da outra.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200° graus por cerca de 15 a 20 minutos ou até dourar.
receita de Priscila Lisboa (Cozinha básica)
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