Geleia de morango

Geleia de morango

600 ml
40min
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Lista de ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Separe os morangos, lave-os bem e pique grosseiramente;
  3. Receiteria

    Descasque as maçãs e rale-as;
  4. Receiteria

    Em um liquidificador, coloque as frutas e bata até ficar homogêneo (caso queira uma geleia com pedacinhos da fruta, não bata muito);
  5. Receiteria

    Transfira todos os ingredientes para uma panela alta, misture e leve ao fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até dar o ponto;
  6. Receiteria

    Quando começar a levantar fervura, irá começar a formar uma espuma na superfície, vá retirando ela com uma colher ou espumadeira;
  7. Receiteria

    Para saber se a geleia chegou no ponto, basta colocar um pouco dela sobre um pires, deixar esfriar uns minutos e ao inclinar o recipiente, ela escorrer lentamente;
  8. Receiteria

    Despeje a geleia em um pote de vidro com tampa esterilizado e conserve na geladeira. Agora é só servir.

informações nutricionais (a cada 100g)

24 calorias
0.2g proteínas
0g gorduras
48.1g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 24

Gorduras totais 0g 0%
Gorduras saturadas 0g 0%
Sódio 0mg 0%
Carboidratos 48.1g 17.5%
Fibras 1g 3.6%
Colesterol 0g 0%
Açúcares totais 35.4g 0
Proteínas 0.2g 0.4%
Vitamina C 15.1mg 16.8%
Cálcio 1.7mg 0.2%
Ferro 0.2mg 1.1%
Potássio 10mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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Retirar a espuma da superfície faz com que sua geleia tenha mais brilho.

Para esterilizar vidros, coloque em uma panela funda, cubra com água e deixe ferver por 15 minutos.

A durabilidade em vidros esterilizados é de 3 meses na geladeira.

Bom apetite!

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Perguntas & Respostas

Por que leva tanto açúcar?

Avatar Selma Ferreira em 13/09/2024

Não se preocupe: essa é a quantidade ideal pra garantir uma geleia deliciosa! Mas, se preferir sua receita um pouco menos doce e com mais sabor de fruta, você pode usar 200 gramas de açúcar.

Avatar Carlos Lopes em 13/09/2024


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