Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
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Em um recipiente, tempere a carne com sal e alho;
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Depois, leve os filés para fritar em uma panela com a manteiga;
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Em outra panela, coloque a farinha, a manteiga e o leite;
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Mexa em fogo baixo até o molho engrossar e a farinha cozinhar, soltando um cheiro amendoado;
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Acrescente os queijos, o creme de leite e o caldo de carne. Misture e desligue o fogo;
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Para a montagem, coloque o macarrão já cozido em um recipiente grande, em seguida, despeje todo o molho de queijo e acomode os filés por cima. Decore com alguma erva fresca;
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Agora basta servir essa delícia. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

26.7 calorias

2.5g proteínas

13.9g gorduras

23.3g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 26.7

Gorduras totais	13.9g	17.8%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	50mg	2.2%
Carboidratos	23.3g	8.5%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	25g	8.3%
Açúcares totais	3.3g	0
Proteínas	2.5g	5%
Vitamina C	1.7mg	1.9%
Cálcio	2.5mg	0.2%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	83.3mg	1.8%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Caso prefira, os queijos podem ser trocados, como exemplo, o meia-cura por queijo minas padrão e o queijo bola por gorgonzola. Fica uma delícia também!

E para deixar a apresentação ainda mais linda, decore com tomilho ou orégano depois de pronto.

fotos: Andrea F.

feito com por

Equipe Receiteria

Olá, nós somos a equipe Receiteria! Nosso objetivo é ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Produzimos e fazemos curadoria de conteúdo sobre gastronomia e acreditamos que, quando feita com amor - e algumas técnicas - toda comida faz bonito em sua mesa.

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