Pastel na airfryer

Name: Pastel na airfryer
Total time: 15 min
Yield: Variado
Ingredients: Massa fresca para pastel comprada pronta; Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito)

Testada por Rodrigo Vilasbôas atualizada em 23/10/2024

Variado

15min

4.5 de 5 (42)

fiz esta receita

salvar

Pastelzinho é sinônimo de alegria por aqui. Entretanto, deixa a gente com o alerta ligado: não faz bem para a saúde consumir muitas frituras. Temos a alternativa ideal - pastel na airfryer! O segredo é pincelar azeite na massa, assim, ela não ressaca e fica crocante. Escolha seu recheio preferido e vamos cozinhar.

Ingredientes

Massa fresca para pastel comprada pronta
Recheio a gosto (sugestões: carne moída, frango desfiado, queijo, shitake, palmito)

receita em vídeo

dica: siga nosso canal no YouTube e acompanhe nossas receitas em primeira mão!

Modo de preparo

Receiteria
Reúna os ingredientes do pastel na airfryer;
Receiteria
Abra uma folha de massa e coloque o recheio de sua preferência;
Receiteria
Feche o pastel, umidifique delicadamente as bordas e sele a pontinha com um garfo;
Receiteria
Pincele a massa com azeite para não ressecar;
Receiteria
Em seguida, coloque na airfryer preaquecida a 180°C e deixe por 10 minutos. O tempo pode variar de acordo com a sua preferência. Se você gosta da massa mais clara, deixe menos tempo; se prefere dourada, deixe mais;
Receiteria
Agora é só servir com ketchup, maionese ou outro molho de sua preferência. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

12 calorias

10g proteínas

14.4g gorduras

20g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 12

Gorduras totais	14.4g	18.5%
Gorduras saturadas	2.5g	12.5%
Sódio	20mg	0.9%
Carboidratos	20g	7.3%
Fibras	0.5g	1.8%
Colesterol	25g	8.3%
Açúcares totais	1.2g	0
Proteínas	10g	20%
Vitamina C	2.5mg	2.8%
Cálcio	25mg	1.9%
Ferro	0.5mg	2.8%
Potássio	10mg	0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

anote aí...

Para que as bordas fiquem bem seladas, não se esqueça de pincelar um pouco de água e apertá-las-as com o auxílio de um garfo.

Adicione ervas secas por cima antes de assar para um toque especial.

Além de frango e mussarela, você também pode rechear os seus pastéis com leite condensado e coco, queijo coalho, requeijão, queijo minas e o que mais gostar.

Está com energia e quer preparar tudo do zero? Então, não perca tempo e veja a nossa clássica massa de pastel que fica uma delícia!

O preparo de alimentos na airfryer proporciona o cozimento de alimentos de uma maneira mais saudável com o uso mínimo de óleos e gorduras.

E se você gostou dessa opção, aproveite e confira mais receitas para airfryer que vão te mostrar muitas possibilidades saudáveis. Confira!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram